Aprašymas
Intensyviai rūkytas arbata iš netipinės vietovės
Ši rūkyta arbata yra iš Kangra, šiaurės vakarų Indijoje. Ji gaminama iš sinensis veislės arbatos krūmų. Po visų įprastų juodosios arbatos gamybos etapų ji yra rūkomos pušies mediena, kaip ir lapsang souchong.
Tai švelni ir saldi juodoji arbata su subtilia rūgštele. Jos intensyviai rūkytos ir miškingos natos yra pabrėžtos augalinėmis ir kamforinėmis natomis. Retas ir intensyvus arbatos rūšis!
Daugiau informacijos
Norėdami sužinoti daugiau, peržiūrėkite epizodą, skirtą rūkytoms arbatoms podkaste „Un thé, un voyage“ (Arbata, kelionė).
Ypatybės
- Kilmė:
- Kangra, Indija
- Spalva:
- Rūkytas juodasis arbata
Degustacijos pastabos
Sausos lapai
Išvaizda: maži, vienodi lapai
Gėrimas
Spalva: auksinė
Tekstūra burnoje: švelnus
Pastabos: medžio dūmai, kadagys, augalinės ir kamforinės natos
Paruošimo rekomendacijos
Šį arbatą ruoškite karštą:
Naudodami degustacijos rinkinyje arba arbatinuke : 4 minutes 80 °C temperatūros vandenyje.
Šios arbatos paruošimas ledui:
Naudojant arbatinuką arba karafėje : 16 g arbatos užpilkite litru kambario temperatūros vandens ir palikite 30 minučių. Pašalinkite lapelius ir padėkite į šaldytuvą.
Rūšiavimo instrukcijos
Visas pakuotes, nepriklausomai nuo to, ar jos yra perdirbamos, ar ne, reikia išmesti į rūšiavimo konteinerį.
Grand Cru: išskirtinis skonis
Reti ir trumpalaikiai „Grands Crus Palais des Thés“ arbatos gimsta iš arbatos veislės, dirvožemio ir meistro-gamintojo talento alchemijos. Auginami garsiausiuose soduose, nuimami ir apdorojami su didžiule meile, mūsų Grand Cru arbatos pasižymi unikaliu skoniu, atskleidžiančiu visą jų kilmės subtilybę.
