Aprašymas
Arbatos tyrinėtojas – nuo atradimo iki įvadinio kurso, François-Xavier Delmas
Kvietimas į kelionę po arbatos kraštus. Ieškodamas geriausių derlių, François Xavier Delmas dalijasi savo susitikimais ir perduoda savo aistrą, žinias ir patirtį.
„Ilgai svajojau apie darbą, kuris mane nuvestų į tolimiausius pasaulio kampelius, leistų sutikti įvairių kultūrų žmones, vyrus ir moteris, kurie nekalba mano kalba ir neturi bendros istorijos su manimi. Į arbatos pasaulį patekau atsitiktinai. Įkūriau „Palais des Thés“ ir mano darbas tapo aistra. Aš jam daviau vardą: arbatos tyrinėtojas.“
Pripažintas ekspertas François Xavier entuziastingai perteikia savo kelionių po pasaulį rezultatus, gilias žinias apie arbatos gamintojus, savo simpatijas, trumpalaikius susitikimus ir ištikimų draugysčių pradžią. Jo poetiniai tekstai, papildyti gražiomis, įspūdingomis nuotraukomis, leidžia atrasti ir suprasti įvairias arbatos puses, iliustruojant daugybę veislių, auginimo būdų, degustacijos technikų, naudojimo būdų…
Suskirstyta į šešis skyrius, knyga „Arbatos ieškotojas“ atskleidžia nuotaiką, dalijasi akimirka, atskleidžia papročius, tradicijas, vyrus ir moteris, kurie gamina šiuos nepaprastus arbatus, siūlomus parduotuvėse, ir galiausiai įtraukia arbatos kultūrą į diskusijas apie ekologinę žemdirbystę ir tvarų vystymąsi.
Knygos skyriai Arbatos ieškotojas – Nuo atradimo iki įvadą
Paieškos
Portretai
Kultūra
Derlius
Gamyba
Degustacija
Autorius :
François-Xavier Delmas yra „Palais des Thés“ įkūrėjas. Jau 30 metų jis keliauja po plantacijas ir kelis mėnesius per metus praleidžia pas geriausius ūkininkus, kad atrinktų arbatą, kurią galima rasti jo parduotuvėse Prancūzijoje ir užsienyje.
Rūšiavimo instrukcijos
Visos pakuotės, nepriklausomai nuo to, ar jos yra perdirbamos, ar ne, turi būti išmestos į rūšiavimo konteinerį.
