Viskas, ką reikia žinoti apie rooibos

Viskas apie Rooibos

Rooibos Rooibos yra Pietų Afrikos krūmas, visiškai nesusijęs su arbata. Šis raudonas gėrimas, kuriame yra labai mažai taninų ir nėra teino, turi antioksidacinių savybių ir yra idealus vakarui. Peržiūrėti visus Rooibos

Sveikas gėrimas su daugybe savybių

Rooibos, laikomas Pietų Afrikos nacionaliniu gėrimu, yra augalas, tiksliau krūmas, priklausantis ankštinių šeimai. Nors vietiniai gyventojai jį vartoja jau labai seniai, pasaulinę populiarumą šis gėrimas įgijo nuo 90-ųjų metų.

Rooibos, vadinamas „raudonuoju arbata“ (netiksliai), yra alternatyva arbatos vartojimui. Jis yra turtingas antioksidantais ir žinomas dėl savo daugybės savybių*, teigiamai veikiančių virškinimą, miegą ir alergijas.

Dėl savo šiek tiek saldaus skonio jis yra puiki bazė aromatingiems mišiniams, pavyzdžiui, Rooibos du Hammam , Rooibos des Amants arba Rooibos des Vahinés , ir yra idealus priedas prie tam tikrų arbatos rūšių. Galiausiai, Rooibos galima gerti šiltą arba šaltą, o vasarą netgi ledinį.

*vartojant reguliariai ir laikantis subalansuotos mitybos

Vienintelis toks medis pasaulyje

Jo išvaizda primena krūmą, kuris gali užaugti iki 1,5 metro aukščio. Jis susideda iš stiebo, kuris šakojasi į daugybę plonų šakelių, padengtų šviesiai žaliais, ilgų adatų formos lapais. Pavasarį medis pasidengia mažais geltonais žiedais, iš kurių kiekvienas išaugina vaisių, turintį tik vieną sėklą.

Yra dvi rooibos rūšys: raudona (kurią mes paprastai vartojame) ir žalia. Pastaroji pasižymi labiau augalinėmis ir vaisinėmis natomis, tačiau išlaiko klasikinio rooibos būdingas vanilės atspalvius.

Rooibos gamyba

Pietų Afrikoje Rooibos derlius nuimamas per pirmuosius tris metų mėnesius, kurie atitinka vasaros sezoną. Jo gamybos procesas susideda iš trijų etapų: 1. Pjaustymas : augalai nupjaunami pjautuvu, tada lapai ir stiebai susmulkinti ir sumalti, prieš tai sudrėkinami ir sudedami į mažas krūvas lauke. 2. Oksidacija : procesas trunka nuo 13 iki 18 valandų, per naktį. Arbata pakeičia spalvą iš žalios į būdingą raudoną. 3. Džiovinimas : Lapai išdėstomi ant žemės, kad išdžiūtų saulėje. Siekiama, kad drėgnumas būtų apie 11 %. Tada jie sijojami, kad būtų pašalinta žemė ir stiebų gabaliukai, po to garinami, prieš supakuojant.
Kategorijos
Arbatos dovanų idėjos 0 Arbatos momentas 0 Arbatos 0 Popołudniowe herbaty 0 Laisvai supiltas arb... 0 Kilmės arbatos 0 Arbatos, kurias gali... 0 Ekologiškos arbatos ... 0 Dovanų rinkiniai 0 Aromatizuotos arbatos 0 Žalioji arbata 0 Natūralūs arbatos be... 0 Dovanų idėjos pagal ... 0 Arbatos priedai: arb... 0 Dovanos 0 Aromatizuotos arbato... 0 Sezonas 0 Juodasis arbata 0 Arbatos pagal aromat... 0 Arbatos iš alternaty... 0 Visi produktai
🏠 Pradžia 🛍️ Produktai 📋 Kategorijos 🛒 Krepšelis