Aldona Jankauskienė
Arbatos ir arbatos namų ekspertė, turinti daugiau nei 15 metų patirties

Gruzijos arbatos

Gruzija yra nedidelė šalis, kurioje arbata auginama nuo XIX a. pradžios. Guria regione, esančiame šalies vakaruose, auginama juodoji ir žalioji arbata, kurią verta paragauti. Mūsų Gruzijos arbatos

Trumpa istorija

Arbatos auginimas Gruzijoje prasidėjo 1830 m. Princas Giorgi Eristavi iš Kinijos atsivežė keletą Camelia Sinensis Sinensis sėklų, kurias pasodino Gurijos regione, kuris garsėja subtropiniu klimatu. XX a. arbata tapo perspektyviu Gruzijos ekonomikos sektoriumi. Iki 1990-ųjų pradžios ir Sovietų Sąjungos žlugimo šalis gamino didelius arbatos kiekius. Šiandien, pagal Žemės ūkio ministerijos duomenis, Gruzijoje yra apie 15 000 mažų arbatos plantacijų.

Arbatos rūšys

Gamybos pagrindą sudaro juodoji ir žaliosios arbatos. Pavyzdys: Gruzijos juodoji arbata, pasižyminti apvalia tekstūra ir saldžiu skoniu. Ši „Grand Cru“ arbata turi medžio ir saldžių natų, vaisių, kakavos ir vaško aromatą. Peržiūrėti visas šalis gamintojas Arbatos istorija

Įrašo kategorijų sąrašas: Viskas apie arbatą

Susiję straipsniai