Aprašymas
Skanus oolongas su stipriu skrudinimu
China Beauty yra stipriai oksiduotas oolongas, įkvėptas garsiosios Taivano „oriental beauty“ gamybos. Prieš derliaus nuėmimą lapai yra įkandžiami Paoli (mažo Taivano vabalo) giminaičio, todėl įgyja vaisių ir medžio aromatą.
Šis skanus pusiau oksiduotas arbata žavi gomurį intensyviu aromatu, kuriame harmoningai susilieja medaus, gėlių ir vaisių natos.
Ši arbata yra ekologiškai užauginta ir sertifikuota nepriklausomos kontrolės institucijos.
Daugiau informacijos
Daugiau informacijos rasite straipsniuose apie oolong arbatą , kuriuos Palais des Thés įkūrėjas paskelbė savo tinklaraštyje Chercheur de Thé.
Ypatybės
- Kilmė:
- Kinija
- Spalva:
- Oolong
Degustacijos pastabos
Likeris
Spalva: gintaro spalvos
Tekstūra burnoje: milteliška
Skonis: saldus, subtilus rūgštumas
Pastabos: gėlių, medžio, medaus, šokolado atspalviai
Paruošimo patarimas
Šį arbatą ruoškite karštą:
Naudodami degustacijos rinkinyje arba arbatinuke : 5 minutes 90 °C temperatūros vandenyje.
gong fu cha būdu : pakartotinai užpilkite 30–40 sekundžių.
Paruoškite šį ledinį arbatą:
Naudojant arbatinuką arba ąsotį : 8 g lapelių užpilkite 50 cl kambario temperatūros vandens ir palikite 30 minučių. Išimkite lapus ir padėkite į šaldytuvą.
Arbatos ir patiekalų derinimas
Mūsų arbatos someljė rekomendacija: „Ekologiška „China Beauty“ arbata puikiai dera su sūriais ar saldžiais pyragais.“Rūšiavimo instrukcijos
Visas pakuotes, nepriklausomai nuo to, ar jos yra perdirbamos, ar ne, reikia išmesti į rūšiavimo konteinerį.
