Ekologiškas Pu Erh iš Cao Bo

Aprašymas

Tamsus arbata, primenanti saldymedį

Šis Grand Cru buvo pagamintas Dao tautybės, kilusios iš Kinijos, kuri įsikūrė šiaurės kalnuotose provincijose, ypač Cao Bo, kur buvo auginama ši arbata. Tai pu erh shu, arbata, kurios fermentacija buvo pagreitinta.

Pu erh su intensyviomis medžio ir humuso natomis, paliekančiomis gomurį saldų, primenantį saldymedžio lazdele.

Daugiau informacijos

Daugiau informacijos rasite straipsniuose apie Dao tautą , kuriuos Palais des Thés įkūrėjas paskelbė savo tinklaraštyje Chercheur de Thé.

Ypatybės

• Kilmė:
• Cao Bo, Vietnamas

• Spalva:
• Tamsus arbata

Degustacijos pastabos

Sausas lapas

Išvaizda: ploni susukti lapai

Skystis

Spalva: raudonmedžio

Tekstūra burnoje: šilkinė, subtiliai miltinga

Pastabos: rūsys, miško paklotė, burokai, saldymedžio lazdelės

Paruošimo patarimas

Šį arbatą ruoškite karštą:

Naudodami degustacijos rinkinyje arba arbatinuke : 5 minutes 90 °C temperatūros vandenyje.

gong fu cha : pakartotiniai 30–40 sekundžių užpylimai.

Paruoškite šį ledinį arbatą:

Naudojant arbatinuką arba ąsotį : 8 g lapų užpilkite 50 cl kambario temperatūros vandens ir palikite 30 minučių. Išimkite lapus ir padėkite į šaldytuvą.

Rūšiavimo instrukcijos

Visas pakuotes, nepriklausomai nuo to, ar jos yra perdirbamos, ar ne, reikia išmesti į rūšiavimo konteinerį.

Grand Cru: išskirtinis skonis

Reti ir trumpalaikiai „Grands Crus Palais des Thés“ arbatos gimsta iš arbatos veislės, dirvožemio ir meistro-gamintojo talento alchemijos. Auginami garsiausiuose soduose, nuimami ir apdorojami su didžiule meile, mūsų Grand Cru arbatos pasižymi unikaliu skoniu, atskleidžiančiu visą jų kilmės subtilybę.