Aprašymas
Skanus, rūgštelė ekologiškas arbatos mišinys
Šis receptas yra avižų, pūstų grikių ir skrudintų grikių derinys, kuris, sumaišytas, primena skrudintų, beveik vanilinių natų aromatą. Jos puikiai dera su raudonųjų uogų rūgštumu, sukurdamos subtiliai subalansuotą derinį!
Tai gėrimas be teino ir pridėto cukraus, kurį galima gerti visą dieną, karštą arba šaltą.
Šis arbatos mišinys sudarytas iš ekologiškų ingredientų ir parduodamas tik biriu pavidalu, siekiant skatinti atsakingesnį vartojimą.
Sudėtis
Grikiai (Fagopyrum esculentum)
Taip pat vadinami juodaisiais kviečiais, šie poligoniniai augalai auginami atšiauriame klimate, pavyzdžiui, Bretanėje. Jo sėklos vartojamos tokios, kokios yra, skrudintos arba sumaltos į miltus, iš kurių gaminami blynai. Jo skrudintos riešutų natos ypač vertinamos konditerijoje!
Avižos (Avena sativa)
Šios grūdų rūšies, plačiai auginamos Vidurio Europoje, daugiausia vartojamos dribsnių pavidalu, pavyzdžiui, granoloje ar košėje. Dėl šiek tiek skrudinto skonio iš jų taip pat gaminamas universalus ir mėgstamas augalinis pienas.
Raudonieji vaisiai (Vaccinium myrtillus ir Fragaria)
Raudonieji vaisiai apima uogas ir mažus vaisius, kurių skonis yra rūgštus ir saldus. Konditerijoje labai dažnai naudojamos braškės ir mėlynės čia naudojamos, kad suteiktų šiam grūdų gaminiui saldumo.
Grūdai užpilti, autentiškas, dosnus ir raminantis malonumas
Atraskite Céréales à Infuser , kolekciją, kurioje rasite originalių ir skanių skonių, derinančių kelis grūdus su gausiais sveikais ir natūraliais ingredientais! Šie penki naujo tipo ekologiški užpilai švenčia visą grūdų įvairovę, kuri yra taip vertinama ant stalo, bet dar per mažai sutinkama mūsų puodeliuose.
Skanūs ir raminantys, šie du natūralūs užpilai ir šie trys gurmaniški receptai kviečia mažus ir didelius pasimėgauti saldumu pertraukėlės metu, nuo pusryčių iki vakarinės arbatos. Be teino ir pridėto cukraus, visos šios arbatos gali būti ruošiamos karštos arba šaltos, priklausomai nuo noro ar sezono.
Atraskite visą užpiltų grūdų kolekciją , kuri yra parduodama tik dideliais kiekiais, kad vartojimas būtų tvaresnis!
Paruošimo patarimas
Paruoškite šį arbatą karštą:
Naudodami degustacijos rinkinyje arba arbatinuke : 12 g arbatos užpilkite 50 cl 90 °C vandens ir palikite 5 minutes.
Paruoškite šį šaltą arbatą:
Arbatos puodelyje arba karafėje: 8 g arbatos užpilkite 50 cl kambario temperatūros vandens ir palikite 30 minučių. Nukoškite ir padėkite į šaldytuvą.
Paruoškite šį latte arbatą:
Į didelę puodelį įpilkite 30 cl ryžių arba karvės pieno, tada įmerkite 8 g arbatos ir palikite 5–10 minučių, priklausomai nuo norimo stiprumo. Nukoškite ir suplakite.
Arbatos ir patiekalų derinimas
Mūsų arbatos someljė rekomendacija: „Puodelis „Infusion des champs“ arbatos puikiai derės su aviečių pyragu, kuris išryškins visą šio aromatingo gėrimo vaisių skonį.“Receptai ir kokteiliai
„Infusion des Champs“ granolos tipo javainių batonėlis
10 žmonių
Paruošimo laikas: 15 minučių
Žiūrėti receptąIngredientai
grūdai skrudinti* (25 %), obuoliai* (obuoliai*, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: citrinų rūgštis), avižiniai dribsniai * (20 %), citrinžolė*, saldžiosios ceratonijos vaisiai*, grikių dribsniai* (6 %), kakavos pupelės*, natūralus uogų aromatas, natūralus mėlynių aromatas, braškės* (1 %).
*Ekologiški produktai.
Alergenų buvimas: taip
Aromatai: taip (natūralūs aromatai)
Cukraus priedas: ne
GMO: ne
Glitimas: taip
Nepakeičia sveikos gyvensenos ir subalansuotos mitybos.
Rūšiavimo instrukcijos
Visas pakuotes, nepriklausomai nuo to, ar jos yra perdirbamos, ar ne, reikia išmesti į rūšiavimo konteinerį.
