Gao Shan Cha

Aprašymas

Išskirtinis aukštikalnių oolongas

Augantys bambukų miško širdyje, Shan Lin Xi aukštumose, arbatos krūmai auga išskirtinėje natūralioje aplinkoje. Šio aukštikalnių arbatos, išaugintos iš qing xin veislės, lapai skinami 1200 metrų aukštyje!

Išskirtinio kreminio konsistencijos, atskleidžianti elegantiškas ir ryškias vaisių, gėlių ir vanilės natas. Nepamirštama aukštikalnių arbata!

Daugiau informacijos

Norėdami sužinoti daugiau, klausykite podcast’o „Un thé, un voyage“ epizodą, skirtą Taivano arbatoms.

Ypatybės

• Kilmė:
• Nantou, Taivanas

• Spalva:
• Oolong

Degustacijos pastabos

Sausas lapas

Išvaizda: į perlus susukti lapai

Gėrimas

Spalva: auksinė

Tekstūra: aliejinga

Skonis: saldus

Pastabos: geltoni vaisiai, frangipani žiedai, vanilė, sviestas, šviežios augalinės medžiagos

Paruošimo patarimas

Paruoškite šį arbatą karštą:

Naudodami degustacijos rinkinyje arba arbatinuke : 5 minutes 90 °C temperatūros vandenyje.

gong fu cha : pakartotiniai 30–40 sekundžių trukmės užpylimai.

Paruoškite šį ledinį arbatą:

Naudojant arbatinuką arba ąsotį: 8 g lapelių užpilkite 50 cl kambario temperatūros vandens ir palaikykite 50 minučių. Pašalinkite lapelius ir padėkite į šaldytuvą.

Rūšiavimo instrukcijos

Visas pakuotes, nepriklausomai nuo to, ar jos yra perdirbamos, ar ne, reikia išmesti į rūšiavimo konteinerį.

Grand Cru: išskirtinis skonis

Reti ir trumpalaikiai „Grands Crus Palais des Thés“ arbatos gimsta iš arbatos veislės, dirvožemio ir meistro-gamintojo talento alchemijos. Auginami garsiausiuose soduose, nuimami ir apdorojami su didžiule meile, mūsų Grand Cru arbatos pasižymi unikaliu skoniu, atskleidžiančiu visą jų kilmės subtilybę.