Madame Dara žaliasis arbata

Aprašymas

Baltoji arbata iš džiunglių

Šią arbatą gamina ponia Dara Mae Hong Son mieste, šiaurės Tailande. Šis kalnuotas regionas, vadinamas „trijų rūko miestu“, yra ideali vieta, kur arbatos krūmai auga po apsauginiu rūku.

Tai ryškus žaliasis arbata su intensyviomis augalinėmis, vaisinėmis ir mineralinėmis natomis, kurios atskleidžia elegantišką tekstūrą.

Daugiau informacijos

Daugiau informacijos rasite straipsnyje apie Madame Dara , kurį Palais des Thés įkūrėjas paskelbė savo tinklaraštyje Chercheur de Thé.

Ypatybės

• Kilmė:
• Mae Hong Son, Tailandas

• Spalva:
• Žaliasis arbata

Degustacijos pastabos

Sausos lapai

Išvaizda: dideli lapai ir pumpurai

Gėrimas

Spalva: auksinė

Tekstūra burnoje: elegantiškas kartumas

Skonis: saldus, subtilus kartumas

Pastabos: augalinis, labai vaisinis, virtos daržovės, mineralinis

Paruošimo patarimas

Šį arbatą ruoškite karštą:

degustacijos rinkinyje arba arbatinuke : 4 minutes 75 °C temperatūros vandenyje.

gong fu cha : 30–40 sekundžių užpylimas.

Šio arbatos paruošimas:

Naudojant arbatinuką arba ąsotį: 8 g lapelių užpilkite 50 cl kambario temperatūros vandens ir palikite 40 minučių. Pašalinkite lapelius ir padėkite į šaldytuvą.

Grand Cru: išskirtinis skonis

Reti ir trumpalaikiai „Grands Crus Palais des Thés“ arbatos yra alchemijos tarp arbatos veislės, dirvožemio ir meistro-gamintojo talento rezultatas. Auginami garsiausiuose soduose, nuimami ir apdorojami su didžiule meile, mūsų Grand Cru arbatos pasižymi unikaliu skoniu, atskleidžiančiu visą jų kilmės subtilybę.