Aprašymas
Švelnus pavasarinis Darjeelingas
Šis pavasarinis Grand Cru yra kilęs iš Darjeelingo. Jis auginamas Teesta slėnyje, Namring sodo plantacijose. 475 hektarų plotas yra vienas didžiausių regione, jis yra apie 1400 metrų aukštyje.
Pavasarinis Darjeelingas su švelniais vanilės, gėlių ir brioche natomis, kurias papildo turtinga tekstūra, švelniai apgaubiantis gomurį.
Daugiau informacijos
Norėdami sužinoti daugiau, klausykite Darjeelingui skirtą epizodą podkasto „Un thé, un voyage“ (Arbata, kelionė).
Ypatybės
- Kilmė:
- Darjeelingas, Indija
- Spalva:
- Juodasis arbata
Degustacijos pastabos
Sausos lapai
Išvaizda: švelniai susukti lapai ir pumpurai
Skystis
Spalva: auksinė
Tekstūra burnoje: kreminė
Skonis: vanilės, gėlių, brioche, šviežių augalų
Paruošimo patarimas
Šį arbatą ruoškite karštą:
Naudodami degustacijos rinkinyje arba arbatinuke : 3 minutes 45 sekundes 85 °C temperatūros vandenyje.
Pavasariniai Darjeeling arbatos kartais gali būti šiek tiek kartokos. Tiems, kurie jautriai reaguoja į šių arbatų taninų struktūrą, galima paruošti šaltą arbatą arba užpilti ją šiek tiek mažesnio temperatūros vandeniu (75–80 °C).
Paruoškite šį ledinį arbatą:
Naudojant arbatinuką arba ąsotį : 8 g lapelių užpilkite 50 cl kambario temperatūros vandens ir palikite 30 minučių. Pašalinkite lapus ir padėkite į šaldytuvą.
Rūšiavimo instrukcijos
Visas pakuotes, nepriklausomai nuo to, ar jos yra perdirbamos, ar ne, reikia išmesti į rūšiavimo konteinerį.
Grand Cru: išskirtinis skonis
Reti ir trumpalaikiai „Grands Crus Palais des Thés“ arbatos gimsta iš arbatos veislės, dirvožemio ir meistro-gamintojo talento alchemijos. Auginami garsiausiuose soduose, nuimami ir apdorojami su didžiule meile, mūsų Grand Cru arbatos pasižymi unikaliu skoniu, atskleidžiančiu visą jų kilmės subtilybę.
