Aprašymas
Žalioji arbata
Ryokucha Midori yra sencha, tai yra japoniška žalioji arbata, suformuota į adatėles. Skirtingai nuo Sencha Ariake, kuri pasižymi labai jodinėmis natomis, Ryokucha Midori išsiskiria savo subtilumu.
Tai prieinama ir subalansuota arbata, puikiai tinkanti norintiems susipažinti su japonų arbatomis. Ryokucha Midori yra labai elegantiška arbata, kurioje jaučiami švieži augaliniai ir gėliniai aromatai.
Šis arbata yra ekologiškos žemdirbystės produktas ir yra sertifikuota nepriklausomos kontrolės institucijos.
Daugiau informacijos
Norite pasinerti į japonų kultūrą? Atraskite epizodą, skirtą ryokan, tradicinei japonų užeigai, iš podkasto „Arbata, kelionė“.
Ypatybės
- Kilmė:
- Japonija
- Spalva:
- Žaliasis arbata
Degustacijos pastabos
Likūras
Spalva: šviesiai žalia
Tekstūra burnoje: šilkinė
Skonis: umami
Aromatas: augalinis, gėlinis, sviestinis
Paruošimo patarimas
Šią arbatą ruoškite karštą:
Naudokite degustacijos rinkinyje arba arbatinuke : 2 minutes 70 °C temperatūros vandenyje.
Į kyusu arba į shiboridashi : 5 g arbatos 10 cl filtruoto vandens
– Pirmasis užpilas: 70 °C 1 minutę
– Antrasis užpilas: 70 °C su greitu degustavimu
– Trečiasis užpilas: 80 °C 30 sekundžių
– Ketvirtas paragavimas (pasirinktinai): 30 minučių šaltame vandenyje
Šio ledinio arbatos paruošimas :
Karafėje arba arbatinuke: 8 g arbatos užpilkite 50 cl kambario temperatūros vandens ir palikite 20 min. Pašalinkite lapelius ir padėkite į šaldytuvą.
