Aprašymas
Grand Cru, pagamintas tik iš pumpurų
Šis Grand Cru yra dian hong cha, t. y. juodasis arbata iš Kinijos, pagaminta Yunnan provincijoje. Jo išskirtinis derlius, surinktas 2023 m. balandžio mėn., susideda tik iš mengku veislės aukštos kokybės auksinių pumpurų. Jie yra aromatingi ir suteikia idealią tekstūrą burnoje. Tai labai subtilus arbata.
Sudėtinga juodoji arbata su gardiomis natomis, intensyviu medaus, vaisių, gėlių ir odos atspalviais. Išskirtinis Grand Cru!
Daugiau informacijos
Norėdami sužinoti daugiau, skaitykite straipsnį apie François-Xavier Delmas atrinktą Yunnan pumpurų arbatą jo tinklaraštyje „Chercheur de Thé“.
Ypatybės
- Kilmė:
- Yunnan, Kinija
- Spalva:
- Juodoji arbata
Degustacijos pastabos
Sausos lapai
Išvaizda: dideli pumpurai
Gėrimas
Spalva: tamsiai ruda
Tekstūra burnoje: kreminė, subtiliai miltelių konsistencijos
Skonis: medus (miško, propolis), vaisiai (abrikosai), gėlės (magnolija), odos atspalviai
Paruošimo rekomendacijos
Šią arbatą ruoškite karštą:
Naudokite degustacijos rinkinyje arba arbatinuke : 4 minutes 90 °C temperatūros vandenyje.
gong fu cha : 30–40 sekundžių užpylimas.
Paruoškite šį ledinį arbatą:
Naudojant arbatinuką arba ąsotį : 8 g arbatos užpilkite 50 cl kambario temperatūros vandens ir palaikykite 30 minučių. Pašalinkite lapelius ir padėkite į šaldytuvą.
Rūšiavimo instrukcijos
Visas pakuotes, nepriklausomai nuo to, ar jos yra perdirbamos, ar ne, reikia išmesti į rūšiavimo konteinerį.
Grand Cru: išskirtinis skonis
Reti ir trumpalaikiai „Grands Crus Palais des Thés“ arbatos gimsta iš arbatos veislės, dirvožemio ir meistro-gamintojo talento alchemijos. Auginami garsiausiuose soduose, nuimami ir apdorojami su didžiule meile, mūsų Grand Cru arbatos pasižymi unikaliu skoniu, atskleidžiančiu visą jų kilmės subtilybę.
