Aprašymas

Labai skanus ekologiškas arbatos mišinys

Visas šokoladinio arbatos mišinio su migdolų natomis subtilumas! Šis šokoladinis receptas, pagardintas pūstais ryžiais ir skrudintais grikiais, yra tikras gardėsis.

Tai gėrimas be teino ir pridėto cukraus, kurį galima gerti visą dieną, karštą arba šaltą.

Šis arbatos mišinys sudarytas iš ekologiškų ingredientų ir parduodamas tik biriai, siekiant skatinti atsakingesnį vartojimą.

Ingredientai

Grikiai (Fagopyrum esculentum)

Šis daugiakampis augalas, dar vadinamas juodaisiais kviečiais, auginamas atšiauriame klimate, pavyzdžiui, Bretanėje. Jo sėklos vartojamos tokios, kokios yra, skrudintos arba sumaltos į miltus, iš kurių gaminami blynai. Jo skrudintos riešutų natos ypač vertinamos konditerijoje!

Ryžiai (Oryza sativa)

Ryžiai yra daugelio kultūrų mitybos pagrindas, jų yra tūkstančiai veislių, formų ir spalvų, nuo Pietų Prancūzijos iki Japonijos, įskaitant Italiją. Garuojamas, naudojamas miltuose ar net keptas, ryžiai tinka visoms kulinarinėms reikmėms – ir yra skanūs užpilti arbata!

Kakava (Theobroma cacao)

Auginama daugiau nei 5000 metų Lotynų Amerikoje, kakava į Europą atkeliavo tik XV amžiuje. Aromatingas ir kartus, jis tampa patrauklus, kai yra pagardintas cukrumi. Kakava, kaip ir šokoladas, šiandien yra nepakeičiami gurmanų produktai, vartojami kaip gėrimas arba naudojami konditerijos gaminiuose.

Migdolai (Prunus dulcis)

Nors migdolai raštuose minimi dar nuo senovės, į pietų Prancūziją jie buvo įvežti tik V a. ir tikrai išpopuliarėjo viduramžiais. Šiandien jie vertinami visomis formomis dėl savo švelnaus skonio ir maistingumo: tyrė, pienas, milteliai…

Arbatos grūdai – autentiškas, dosnus ir raminantis malonumas

Atraskite Céréales à Infuser , kolekciją, kurioje rasite originalių ir gardžių skonių, derinančių keletą grūdų su gausiais sveikais ir natūraliais ingredientais! Šie penki naujo tipo ekologiški užpilai švenčia visą grūdų įvairovę, kuri yra taip vertinama ant stalo, bet dar per mažai sutinkama mūsų puodeliuose.

Skanūs ir raminantys, šie du natūralūs užpilai ir trys gardūs receptai kviečia mažus ir didelius pasimėgauti saldumu pertraukėlės metu, nuo pusryčių iki vakarinės arbatos. Be teino ir pridėto cukraus, visos šios arbatos gali būti ruošiamos karštos arba šaltos, priklausomai nuo noro ar sezono.

Atraskite visą užpiltų grūdų kolekciją , kuri yra parduodama tik dideliais kiekiais, kad vartojimas būtų tvaresnis!

Paruošimo patarimas

Paruoškite šį arbatą karštą:

Naudodami degustacijos rinkinyje arba arbatinuke : 8 g arbatos užpilkite 50 cl 90 °C vandens ir palikite 5 minutes.

Paruoškite šį šaltą arbatą:

Arbatos puodelyje arba karafėje: 8 g arbatos užpilkite 50 cl kambario temperatūros vandens ir palikite 30 minučių. Nukoškite ir padėkite į šaldytuvą.

Paruoškite šį latte arbatą:

Į didelę puodelį įpilkite 30 cl ryžių arba karvės pieno, tada įmerkite 8 g arbatos ir palikite 5–10 minučių, priklausomai nuo norimo stiprumo. Nukoškite ir suplakite.

Arbatos ir patiekalų derinimas

Mūsų arbatos someljė rekomendacija: „Puodelis „Brin de douceur“ puikiai derės su bananų duona, kad galėtumėte mėgautis maloniu ir labai skaniu momentu.“

Receptai ir kokteiliai

„Brin de Douceur“ javainių batonėlis, pagamintas kaip energijos kamuoliukai“ src=

Brin de Douceur grūdų batonėliai, pagaminti kaip energijos kamuoliukai

10 žmonių

Paruošimo laikas: 35 minutės

Žiūrėti receptą

Ingredientai

skrudinti grikiai* (34 %), obuoliai*, kakavos lukštai* (24 %), citrinžolė*, pučiamas rudasis ryžiai* (4 %), natūralus migdolų aromatas, karobas*, migdolai * (2 %), natūralus vanilės aromatas, kardamonas*.

*Ekologiški produktai.

Alergenų buvimas: taip

Aromatų buvimas: taip (natūralūs aromatai)

Pridėto cukraus: nėra

GMO: nėra

Glitimo: nėra