Arbatos blynai, universalus receptas
4 asmenims Desertas- vidutinis
- 30 min.
- 15 min.
Ar žinojote, kad paprastas blynų tešlos receptas gali būti panaudotas tūkstančiams skanių patiekalų? Tai padaryti labai paprasta: tiesiog užpilkite pieną pasirinktu arbata ar žolelių užpilu! Thé Merveilleux , Thé du Hammam , Jardin des Reines … Tai tik keletas būdų, kaip paįvairinti šį taip mėgstamą patiekalą ir jo skonį.
Ingredientai
- 15 g arbatos arba pasirinktos žolelių arbatos
- 250 g miltų
- 0,5 l pieno
- 4 kiaušiniai
- 20 g cukraus
- 30 g išlydyto sviesto
Paruošimas
- Puodelyje pašildykite pieną ir sviestą, kol pradės virti. Nuimkite nuo ugnies, įmerkite arbatą ir palikite 10 minučių. Nukoškite.
- Dubenyje sumaišykite kiaušinius, cukrų ir miltus. Po truputį pilkite užpilto pieno, stengdamiesi, kad tarp kiekvieno įpylimo neliktų gumulėlių.
- Kai tešla taps skysta ir lygi, galite kepti blynus ant neprilimpančios keptuvės.
- Valgykite su arbatos uogiene arba bet kokiu kitu jūsų pasirinktu įdaru!
Degustacijos patarimas
Įdarus rinkitės pagal naudojamą arbatą: obuolių kompotas su cinamonu prie „Jardin des Reines“ blynų, braškių uogienė prie „Montagne Bleue“ arbatos blynų, citrinų kremas prie „Limoncha“ blynų… Peržiūrėti visus receptus Saldus receptasĮrašo kategorijų sąrašas: Receptai
Susiję straipsniai
