„Récolte Dorée“ grūdų batonėlis su kokoso riešutais
10 žmonių Desertas- vidutinis
- 30 min
- 20 min
Ingredientai
- 10 g Ekologiškos auksinės derliaus gėrybės
- 60 g razinų
- 3 džiovintos figos
- 2 kiaušinių baltymai
- 35 g kokosų aliejaus
- 20 g kokosų cukraus
- 100 g tarkuotų kokosų
- 35 g kokosų traškučių
- 40 g nesaldintų kukurūzų dribsnių
- 3 cl klevų sirupo
- 100 g pieno šokolado
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
- 5 minutes užpilkite Récolte dorée bio 20 cl 90 °C vandens.
- Smulkiai supjaustytus vynuoges ir figas 10 minučių mirkykite 10 cl užpilo; nusausinkite vaisius ir atidėkite.
- Dubenyje sumaišykite kiaušinių baltymus, ištirpintą kokosų aliejų, kokosų cukrų, 90 g tarkuoto kokoso, kokosų traškučius ir išbrinkusius vaisius.
- Šiuo mišiniu užpildykite finansierių formeles iki pusės aukščio.
- Grubiai sutrinkite kukurūzų dribsnius ir sumaišykite juos su klevų sirupu.
- Ant kiekvieno kokoso pagrindo uždėkite po šaukštelį kukurūzų dribsnių su klevų sirupu. Šaukštu prispaudžiate, kad abi masės suklijuotų. Kepkite 20 minučių.
- Kepinkite likusius kokoso drožles; atidėkite.
- Lytinkite pieninį šokoladą vandens vonelėje.
- Ištraukę iš orkaitės, kiekvieną dribsnių batonėlį panardinkite į lytintą pieninį šokoladą, tada į kepintas kokoso drožles. Atidėkite ant kepimo popieriaus.
- Valgykite, kai šokoladas pakankamai sukietės.
Degustacijos ir laikymo patarimas:
Grūdų batonėlius galite užgerti latte Récolte Dorée, pagamintu įmerkdami 8 g arbatos į puodelį karšto kokoso pieno ir palaikydami 5 minutes.Šie labai skanūs batonėliai gali būti laikomi iki trijų dienų sandariai uždarytame metaliniame inde. Peržiūrėti visus receptus Saldus receptas
Įrašo kategorijų sąrašas: Receptai
Susiję straipsniai
