Florentins su arbata „Joie“

4 asmenims | Desertas toque

Vidutinis

30 min

15 min #html-body [data-pb-style=N2AXAHR],#html-body [data-pb-style=QJ7L1BN],#html-body [data-pb-style=RBEVCKD],#html-body [data-pb-style=WO1QMLI]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}#html-body [data-pb-style=M2PG96K],#html-body [data-pb-style=PSAGIOS]{background-color:#f1f4f0}

O jei šią žiemą pagamintumėte skanėstų su arbata? Šie florentini, kurie yra tokie pat skanūs dovanoti kaip ir patiekti šventiniam stalui, išryškina visus naujojo kūrimo „Joie“ aromatus: migdolus, grikius, kakavą… Skanūs užkandžiai, kuriuos galite pagaminti ir ragauti su visa šeima!

Ingredientai

– 5 g arbatos „Joie“

– 50 g cukraus – 35 g grietinėlės – 35 g levandų medaus – 8 g sūrio sviesto – 3 lašai natūralaus vanilės ekstrakto – 20 g skrudintų grikių (arba kasha) – 75 g smulkintų migdolų – 60 g šokolado su 70 % kakavos

Paruošimas

1| Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.

2| Arbata užpilama 10 cl filtruoto vandens, įkaitinto iki 85 °C, ir paliekama 10 min.

3| Filtruota arbata ir cukrus supilami į storadugnę keptuvę ir vidutinio karščio ugnimi kaitinami 5 min., kol gaunama sirupo konsistencijos masė.

4| Įpilkite grietinėlės, medaus, sviesto ir vanilės ekstrakto ir virkite dar 5 minutes.

5| Nuimkite nuo ugnies, supilkite migdolus ir grikius ir sumaišykite, stengdamiesi nesulaužyti migdolų.

6| Išklokite mažų silikoninių formelių dugną. Kuo plonesni bus florentini, tuo jie bus traškesni.

7| Kepkite 15 minučių, kol florentini taps auksiniai kraštuose.

8| Leiskite atvėsti, tada išimkite iš formelių.

9| Šokoladą ištirpinkite vandens vonelėje. Kiekvieną florentine panardinkite į šokoladą, padėkite ant kepimo popieriaus ir palikite kietėti kambario temperatūroje arba šaldytuve.

Degustacijos ir laikymo patarimai

Norėdami, kad florentinas būtų dar šventinesnis, rinkitės žvaigždės ar eglutės formos formeles! Patiekite šiuos skanėstus su „Joie“ arbata, kad skonis būtų dar labiau suderintas.

Saldus receptas

Įrašo kategorijų sąrašas: Receptai

Susiję straipsniai

Post Views: 22