Brin de Douceur grūdų batonėlis, panašus į energijos kamuoliukus
10 žmonių Desertas- lengvas
- 35 min
Ingredientai
- 10 g ekologiškų saldžių stiebelių
- 10 datulių be kauliukų
- 180 g gryno žemės riešutų sviesto
- 50 g migdolų
- 80 g skrudintų grikių (arba kasha)
- 100 g 70 % tamsaus šokolado
Paruošimas
- 5 minutes užpilkite Brin de douceur bio 20 cl 90 °C vandens 5 minutes.
- Supjaustytus datulius mirkykite 10 cl užpilo 10 minutes; nusausinkite ir atidėkite.
- Dubenyje sumaišykite žemės riešutų sviestą, grubiai supjaustytus migdolus, supjaustytus datulius ir 70 g neskaldytų grikių.
- Šiuo mišiniu užpildykite finansierių formeles, sutankindami šaukšto nugarėle.
- Likusius 10 g skrudintų grikių sumalkite į miltelius; atidėkite.
- Juodąjį šokoladą ištirpinkite vandens vonelėje. Kiekvieną batonėlį panardinkite į ištirpintą šokoladą, tada į grikių miltelius. Atidėkite ant kepimo popieriaus.
- Valgykite, kai šokoladas pakankamai sukietės.
Degustacijos ir laikymo patarimas:
Kartu su grūdų batonėliais galite gerti latte „Brin de Douceur“, pagamintą 8 g arbatos užpilant karštu migdolų pienu puodelyje ir 5 min. palaikius.Šie labai skanūs batonėliai gali būti laikomi iki savaitės sandariai uždarytame metaliniame inde. Peržiūrėti visus receptus Lengvas receptas Saldus receptas
Įrašo kategorijų sąrašas: Receptai
Susiję straipsniai