Malavio arbatos
Malavis, antrasis pagal dydį Afrikos arbatos gamintojas po Kenijos, išsiskiria dėl išskirtinių arbatų, ypač Grand Cru, gaminamų nedideliais kiekiais. Mūsų arbatos iš Malavio 
Trumpa istorija
Malavis, esantis pietryčių Afrikoje tarp Mozambiko, Zambijos ir Tanzanijos, Malavis yra tikra arbatos šalis. Pirmoji komercinė arbata Afrikoje buvo pasodinta Malavyje 1886 m. Šri Lankos kavos augintojo Henry Brown. Pietinėje šalies dalyje, Shire aukštumose, galima rasti gražių, puikiai prižiūrimų plantacijų.
Arbatos rūšys
Nors čia daugiausia auginama ne itin aukštos kokybės CTC arbata (arbata maišeliuose), galima rasti ir aukštos kokybės derlių. Dideliuose Satemwa plantacijose Alex Kay, aistringas arbatos mėgėjas ir mylėtojas, skiria nedidelį sklypą, kuriame augina rankomis apdorotas arbatos lapelius. Remdamasis pripažintais žiniomis, jis atlieka ilgus tyrimus ir eksperimentus, kad sukurtų savo stiliaus arbatą. Kita ypatybė – jis gamina labai įvairių spalvų arbatą: tamsią, juodą, žalią, pusiau oksiduotą (oolong), baltą.Arbatos pavyzdys: Malawi Thyolo Oolong, netipinė Grand Cru arbata, kurios tekstūra yra švelniai karti, su augalinėmis, kamforinėmis, medžio ir mineralinėmis natomis bei vaisių prieskoniu. Mūsų pasirinkimas Mūsų arbatos iš Malavio Peržiūrėti visas Afrikos šalis gamintojas Arbatos istorija
Įrašo kategorijų sąrašas: Viskas apie arbatą
Susiję straipsniai
