Aldona Jankauskienė
Arbatos ir arbatos namų ekspertė, turinti daugiau nei 15 metų patirties

Vietnamo arbatos

Paprastai vadinama „chè“ arba „trà“, Vietnamas yra neatskiriama vietinių gyventojų gyvenimo dalis. Kaip ir kaimyninė Yunnan provincija (Kinija), šalis turi klimatą, palankų aukščiausios kokybės ir aromatingų arbatų auginimui. Mūsų arbatos iš Vietnamo

Trumpa istorija

Kaip ir Kinijoje, arbata yra senovinis gėrimas, vartojamas jau kelis tūkstantmečius. Nuo 1980-ųjų ir po Vietnamo karo kultūra plėtėsi aplink jazminų ir, svarbiausia, lotoso žiedų, šalies gėlių simbolio, aromatizuotą arbatą. Šiandien šalyje yra daugiau nei 500 arbatos gamybos ir perdirbimo įmonių.

Arbatos rūšys

Beveik du trečdaliai šalies produkcijos sudaro žaliosios arbatos. Nuostabūs sodai žydi aukštose Son La regiono (šiaurės šalyje) kalnuose. Netoli Kinijos sienos esantis Ha Giang regionas taip pat garsėja Shan Tuyet (dar vadinamu „Snow Shan Tea“) laukinėmis arbatos krūmų rūšimis, kurios vertos aplankyti. Mūsų pasirinkimas Peržiūrėti visas Pietryčių Azijos šalis gamintojas Arbatos istorija

Įrašo kategorijų sąrašas: Viskas apie arbatą

Susiję straipsniai