Ekologiškas Bancha Hojicha

Aprašymas

Kepinant šis žaliasis arbata, gaivinanti ir turinti mažai teino, įgyja rudą atspalvį ir labai malonų medžio aromatą.

Ši arbata yra ekologiškai užauginta ir sertifikuota nepriklausomos kontrolės organizacijos Ecocert .

Degustacijos pastabos

Gėrimas

• Spalva: varinė
• Tekstūra burnoje: kreminė
• Skonis: saldus
• Aromatas: pyrogeninis, medinis, virtų vaisių, vanilės

Paruošimo patarimas

Degustacijai: 2 minutes 90 °C temperatūros vandenyje.

Šio arbatos ledo paruošimas:

8 g arbatos užpilkite 50 cl šalto vandens ir palikite 30 minučių. Pašalinkite lapelius ir padėkite į šaldytuvą.

Šios arbatos latte paruošimas:

8 g arbatos užpilkite 25 cl 90 °C vandens ir 25 cl karšto pieno (gyvulinio arba augalinio) mišiniu ir palaikykite 5 minutes. Elektriniu plaktuvu išplakite iki putos.

Sužinokite daugiau apie latte paruošimo būdą .

Arbatos ir patiekalų derinimas

Puikiai dera su vėžiagyviais ir rūkyta lašiša. Sūrio mėgėjams šis arbata puikiai dera su minkštais sūriais, tokiais kaip Pont Levêque, Brie ar Camembert. Kalbant apie saldumynus, ji puikiai dera su pieniniu šokoladu.

Ingredientai

žaliasis arbata (Japonija)