Aprašymas
Imbiero šaknų arbata
Choi šeima gamina arbatos mišinį iš imbiero šaknų, pasižymintį retu intensyvumu. Šis gėrimas derina tradicinės medicinos pripažintas savybes, naudingas sveikatai, ir intensyvų, skanų skonį. Jis surenkamas Boseong regione.
Galingas ir aromatingas imbiero šaknų užpilas, atskleidžiantis visą šio prieskonio sudėtingumą ir paliekantis ilgai juntamą poskonį. Skanus tiek karštas, tiek šaltas!
Choi šeima, amatininkai jau 5 kartos
Boseong regione, šalies pietuose, Yeong Gi Choi kartu su žmona ir sūnumis tęsia nuo 1937 m. gyvuojančią šeimos tradiciją. Rezultatas – konfidenciali, daugiausia ekologiška, žaliųjų, juodųjų ir tamsiai rudos spalvos arbatos bei žolelių arbatų gamyba.
Ar žinojote?
Imbiero arbata turi daug naudos! Ji dažnai naudojama tradicinėje korėjiečių medicinoje, ypač kaip vaistas nuo pykinimo.
Daugiau informacijos
Norėdami sužinoti daugiau, susipažinkite su šiais gamintojais kartu su mūsų arbatos someljė Manuéla 6 puslapyje žurnale Bruits de Palais n°90 .
Ypatybės
- Kilmė:
- Boseong, Pietų Korėja
- Spalva:
- Užpilas
Degustacijos pastabos
Sausos lapai
Išvaizda: smulkūs imbiero šaknų gabaliukai
Likeris
Spalva: auksinė
Tekstūra: miltelių
Skonis: aštrus, imbieras
Paruošimo patarimas
Paruoškite šį arbatą karštą:
Naudodami degustacijos rinkinyje arba arbatinuke : 4 minutes 90 °C temperatūros vandenyje.
gong fu cha : 30–40 sekundžių užpylimas.
Paruoškite šį ledinį užpylimą:
Naudojant arbatinuką arba ąsotį: 8 g arbatos lapelių užpilkite 50 cl kambario temperatūros vandens ir palikite 30 minučių. Pašalinkite arbatos lapelius ir padėkite į šaldytuvą.
Rūšiavimo instrukcijos
Visas pakuotes, nepriklausomai nuo to, ar jos yra perdirbamos, ar ne, reikia išmesti į rūšiavimo konteinerį.
Grand Cru: išskirtinis skonis
Reti ir trumpalaikiai „Grands Crus Palais des Thés“ arbatos yra alchemijos tarp arbatos veislės, dirvožemio ir meistro-gamintojo talento rezultatas. Auginami garsiausiuose soduose, nuimami ir apdorojami su didžiule meile, mūsų Grand Cru arbatos pasižymi unikaliu skoniu, atskleidžiančiu visą jų kilmės subtilybę.
