Tie Guan Yin iš Nantou

Aprašymas

Oolong iš Fujian, Taivanas

Kilęs iš Fujian, šis garsus oolong Taivane rado išskirtinę vietą, kur jo menas buvo tęsiamas pagal gryną tradiciją. Wang šeima išaukština tie guan yin paveldą šiame arbatoje, pagamintame iš pavasarį nuimto cui yu veislės derliaus.

Vaisinis skonis atskleidžia aiškius persikų ir mangų aromatus, kurie pereina į subtilias skrudintų riešutų natas, o tekstūra yra begalinai šilkinė.

Daugiau informacijos

Norėdami sužinoti daugiau, klausykite podcast’o „Un thé, un voyage“ epizodą, skirtą Taivano arbatoms.

Ypatybės

• Kilmė:
• Nantou, Taivanas

• Spalva:
• Oolong

Degustacijos pastabos

Sausos lapai

Išvaizda: į perlus susukti lapai

Gėrimas

Spalva: auksinė

Tekstūra: aliejinga

Skonis: saldus

Pastabos: persikai, mangai, gėlės (osmanthus), riešutai, skrudinti

Paruošimo patarimas

Paruoškite šį arbatą karštą: Naudodami degustacijos rinkinyje arba arbatinuke : 5 minutes 90 °C temperatūros vandenyje. gong fu cha : pakartotiniai 30–40 sekundžių užpylimai.
Šalto arbatos paruošimas: Arbatos puodelyje arba ąsotėje: 8 g lapelių užpilkite 50 cl kambario temperatūros vandens ir palaikykite 50 minučių. Pašalinkite lapus ir padėkite į šaldytuvą.

Rūšiavimo instrukcijos

Visas pakuotes, nepriklausomai nuo to, ar jos yra perdirbamos, ar ne, reikia išmesti į rūšiavimo konteinerį.

Grand Cru: išskirtinis skonis

Reti ir trumpalaikiai „Grands Crus Palais des Thés“ arbatos gimsta iš arbatos veislės, dirvožemio ir meistro-gamintojo talento alchemijos. Auginami garsiausiuose soduose, nuimami ir apdorojami su didžiule meile, mūsų Grand Cru arbatos pasižymi unikaliu skoniu, atskleidžiančiu visą jų kilmės subtilybę.