Aprašymas
Skanus juodasis arbata iš Gruzijos
Ši juodoji arbata yra iš Ozurgeti miesto, esančio Gurijos regione Gruzijoje. Jos pavadinimas Daisi reiškia „saulėlydis“, nes gamybos metu lapai yra šiek tiek skrudinami.
Šis gamintojų Nika ir Baaka sukurtas gurmaniškas Grand Cru atskleidžia intensyvias natas, primenančias juodąjį šokoladą, medų ir raudonuosius vaisius, kurie atsiskleidžia kreminėje tekstūroje.
Ši arbata yra ekologiškai užauginta ir sertifikuota nepriklausomos kontrolės institucijos.
Daugiau informacijos
Norėdami sužinoti daugiau, klausykite podcast’o „Un thé, un voyage“ epizodą, skirtą Gruzijos arbatoms.
Ypatybės
- Kilmė:
- Gurija, Gruzija
- Spalva:
- Juodoji arbata
Degustacijos pastabos
Sausos lapai
Išvaizda: susukti lapai
Gėrimas
Spalva: gintaro spalvos
Tekstūra: kreminė
Skonis: kakava, medus, skrudinta duona, vaisiai (raudonieji vaisiai)
Paruošimo patarimas
Šį arbatą ruoškite karštą:
Naudodami degustacijos rinkinyje arba arbatinuke : 4 minutes 90 °C temperatūros vandenyje.
gong fu cha : pakartotiniai 30–40 sekundžių užpylimai.
Šalto arbatos paruošimas:
Naudojant arbatinuką arba ąsotį: 8 g lapelių užpilkite 50 cl kambario temperatūros vandens ir palaikykite 30 minučių. Pašalinkite lapelius ir padėkite į šaldytuvą.
Rūšiavimo instrukcijos
Visas pakuotes, nepriklausomai nuo to, ar jos yra perdirbamos, ar ne, reikia išmesti į rūšiavimo konteinerį.
Grand Cru: išskirtinis skonis
Reti ir trumpalaikiai „Grands Crus Palais des Thés“ arbatos gimsta iš arbatos veislės, terroir ir meistro-gamintojo talento alchemijos. Auginami garsiausiuose soduose, nuimami ir apdorojami su didžiule meile, mūsų Grand Cru arbatos pasižymi unikaliu skoniu, atskleidžiančiu visą jų kilmės subtilybę.
